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Inocuidad en la Empresa Gastronómica y la Industria Alimentaria
23 marzo, 2014– Inspecciones sanitarias para detección de No conformidades y Formulación de Medidas Correctivas, en plantas industriales y en establecimientos gastronómicos.
– Diseño de Planes de Limpieza y Desinfección.
– Diseño de programas de prerrequisitos y Planes HACCP.
– Capacitación a personal con cursos Acreditados ante el Instituto Nacional de Aprendizaje: Manipulación de Alimentos, Consejos Higiénicos para el Manejo de Alimentos, Buenas Prácticas de Manufactura para la Industria, Buenas Prácticas de Manufactura para Servicios de Alimentos y HACCP.